Salata de branza

Fierbem lintea intr-o cantitate mare de apa cu sare cca 15 min. Se trece prin jet de apa rece si se lasa sa se scurga. Se taie rondele ceapa verde si

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • linte
  • apa
  • 3 legaturi de ceapa verde
  • usturoi
  • 3 rosii
  • branza de vaci mai putin sarata

Mod de preparare

Fierbem lintea intr-o cantitate mare de apa cu sare cca 15 min. Se trece prin jet de apa rece si se lasa sa se scurga.

Se taie rondele ceapa verde si se caleste putin in unt. Se toaca usturoiul.

Se curata rosiile si se taie felii. Se adauga la ceapa verde, impreuna cu usturoiul si se calesc putin.

Se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca.

Se incinge cuptorul la 200 °C.

Se taie cuburi branza; se asaza intr-un castron, cu linte si amestecul de ceapa verde.

Dressing

Se amesteca otetul cu sare, piper, zahar si 2 linguri de ulei de masline.

Se amesteca salata.

Se taie felii painea-bagheta si se stropeste cu restul de ulei de masline.

Se frige pe gratarul cuptorului cca 5 min. Se repartizeaza salata in boluri si se presara nasturei.
Se serveste cu feliile de paine prajita.

Alte salate recomandate

Salata telina

Salata cruditati

Salata ciuperci

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors