Salata de ardei copti cu rosii

Se coc ardeii intorcindu-i pe toate partile ca sa nu se arda prea tare, dar nici sa ramina cruzi. Se asaza intr-o cratita, se acopera cu un servet cur

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 ardei grasi frumosi
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 lingura otet
  • sare
  • citeva rosii

Mod de preparare

Se coc ardeii intorcindu-i pe toate partile ca sa nu se arda prea tare, dar nici sa ramina cruzi. Se asaza intr-o cratita, se acopera cu un servet curat, apoi cu un capac si se lasa sa stea astfel 20 minute. Se curata de pielita incet, avind grija sa nu se sfisie carnea ardeilor. Se asaza in salatiera, se adauga sarea, uleiul si otetul
Se garniseste salata cu felii de rosii

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Placinta pufoasa cu mere

Mai stiti cornurile alea pufoase inspirate din reteta minunata a diacontei? Iaca, am facut si placinta din aluatul ala si...

Placinta pufoasa cu mere
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce