Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de anghinare cu maioneza

Salata de anghinare cu maioneza

Name: Salata de anghinare cu maioneza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 10 anghinare mici; 6 cepe mici; 1 paharel vin alb; 1 pahar ulei; 5 boabe de piper; 1 frunza de dafin; suc de lamaie; verdeturi tocate; maioneza

Se fierb anghinarele intregi, se taie in bucati si se pun in supa sau in apa cu cepele, cu piper, sare, vinul, frunza de dafin, suc de lamaie si verde

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 anghinare mici
6 cepe mici
1 paharel vin alb
1 pahar ulei
5 boabe de piper
1 frunza de dafin
suc de lamaie
verdeturi tocate
maioneza

Mod de preparare

Se fierb anghinarele intregi, se taie in bucati si se pun in supa sau in apa cu cepele, cu piper, sare, vinul, frunza de dafin, suc de lamaie si verdeturi tocate. Dupa ce au fiert, anghinarele se scurg si se servesc cu maioneza.
Se servesc reci.

Alte retete:

Papanasi fierti

Galuste cu prune

Ciorba radauteana