Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de andive cu oua

Salata de andive cu oua

Name: Salata de andive cu oua
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr andive; 3 oua; 250 gr maioneza; 4 linguri otet; 1 capatana salata; 2-3 linguri mustar; apa minerala; sare; piper macinat

Andivele se desfac in frunze si se spala bine. Se amesteca apoi mustarul cu maioneza si se subtiaza cu apa minerala si otetul. Se inglobeaza ouale ta

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr andive
3 oua
250 gr maioneza
4 linguri otet
1 capatana salata
2-3 linguri mustar
apa minerala
sare
piper macinat

Mod de preparare

Andivele se desfac in frunze si se spala bine. Se amesteca apoi mustarul cu maioneza si se subtiaza cu apa minerala si otetul. Se inglobeaza ouale taiate in cubulete mici si se sareaza iar apoi pipereaza. Se toarna apoi amestecul peste frunzele de andive, dar nu se amesteca. Peste salata se presara cascaval ras.

Se serveste imediat.

Alte retete:

Ciuperci la cuptor Ciorba radauteana Chiftele