Salata de andive

Se aleg andive albe. Se taie radacina si se cele cu frunzele stricate. Andivele se spala repede in apa rece. Nu se tin mult in apa deoarece capata u

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g andive
  • 50 ml ulei
  • zeama de la 1/2 lamaie sau 1
  • 1-2 linguri otet
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se aleg andive albe.

Se taie radacina si se cele cu frunzele stricate.

Andivele se spala repede in apa rece.

Nu se tin mult in apa deoarece capata un gust amar.

Se taie in lung, in patru, pentru a desface toate foile si miezul si se pune totul intr-o salatiera.

Se sareaza, se adauga sosul pregatit separat din ulei, Zeama de lamaie, piper si, dupa gust, putin mustar.

Salata de andive se poate prepara si cu maio-

neza
Se consuma imediat sau cel mult in 2-3 ore de la pregatire.

Pofta buna!

Alte retete recomandate:

Salata de andive

Salata de vara dulce acrisoara,

Salata de varza acra cu macaroane

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors