Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata cu sparanghel

Salata cu sparanghel

Name: Salata cu sparanghel
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o salata verde; 2 oua fierte tari; un ardei verde; un ardei rosu; un castravete; 250 g sparanghel; 3 linguri ulei; 2 linguri otet; sare si piper; verdeata tocata

Se spala bine salata, se taie fisii. Ouale se fierb, se decojesc si se taie cuburi, ardeii spalati se taie rondele, sparanghelul se toaca fin. Se pun

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o salata verde
2 oua fierte tari
un ardei verde
un ardei rosu
un castravete
250 g sparanghel
3 linguri ulei
2 linguri otet
sare si piper
verdeata tocata

Mod de preparare

Se spala bine salata, se taie fisii. Ouale se fierb, se decojesc si se taie cuburi, ardeii spalati se taie rondele, sparanghelul se toaca fin. Se pun toate intr-o salatiera si se amesteca cu uleiul, otetul, sare, piper, verdeata tocata. Se amesteca cu grija pentru a nu se sfarima.
Se serveste imediat