Broccoli marinat, salata racoritoare

Am curatat broccoli, am taiat ardeii fasii, usturoiul tocat marunt, iar boabele de naut clatite cu apa rece si puse la scurs. Marinata, pregatita din

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cups de broccoli gata curatat
  • niste ardei rosu si portocaliu
  • 2 catei de usturoi
  • o conserva de fasole (naut) chick peas si frunze de patrunjel
  • Pentru marinata: 5-6 linguri ulei de masline
  • 2-3 linguri otet
  • 2 linguri suc de lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Am curatat broccoli, am taiat ardeii fasii, usturoiul tocat marunt, iar boabele de naut clatite cu apa rece si puse la scurs.

Marinata, pregatita din ulei, otet, zeama de lamaie, sare si piper.

Tips: se poate zdrobi usturoiul cu presa si adauga la marinata.

Legumele amestecate intr-un bol, peste care se toarna marinata si se potriveste de sare, piper si suc de lamaie.

Se acopera si se lasa in frigider pana a doua zi.

Inainte de servire se mai amesteca inca odata bine toate legumele cu marinata.

reteta propusa de RIA
Se poate manca simpla, doar ca salata, sau alaturi de ceva carnita.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert croissante cu unt si scortisoara

Ador diminetile langa o cafea proaspata...si parca ar mai merge ceva :) Voi pregati astazi rapid niste croissante cu unt si...

Desert croissante cu unt si scortisoara
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide