Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate cu peste / Salata Teodora

Salata Teodora

Name: Salata Teodora
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cutii ton maruntit in ulei; 2 oua; 1-2 cepe (dupa preferinta); zeama de lamaie (dupa gust); o legatura patrunjel; sare; piper alb; piper negru

Ouale se fierb tare. Cand sunt gata se dau pe razatoarea mica. Se adauga peste tonul maruntit si ceapa taiata marunt (uleiul de la ton nu se aruna ci

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cutii ton maruntit in ulei
2 oua
1-2 cepe (dupa preferinta)
zeama de lamaie (dupa gust)
o legatura patrunjel
sare
piper alb
piper negru

Mod de preparare

Ouale se fierb tare. Cand sunt gata se dau pe razatoarea mica. Se adauga peste tonul maruntit si ceapa taiata marunt (uleiul de la ton nu se aruna ci se amesteca si el cu toate ingredientele). Se aduga zeama de lamaie, condimentele si patrunjelul taiat marunt. Se amesteca.

Ca varianta doi puteti sa faceti din tonul amestecat cu ceapa pasta la mixer, dupa care adaugati oul dat pe razatoare si condimente.
Pe paine foarte proaspata, pufoasa sau toast