Salata de ton si ciuperci

Se fierb ciupercile in apa cu sare cam 15 min. se scurg si se pun intr-o salatiera. Se prepara o marinata din sucul de la o lamaie, o jumatate de paha

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200g ton (conserva) bucati sau maruntit
  • 400g ciuperci
  • 2 buc. ceapa
  • 4 buc. rosii
  • 2 buc. catei usturoi
  • 1 lingurita oregano
  • 2 buc. lamaie
  • 1 pahar ulei de masline
  • piper
  • sare
  • (optional
  • 200 g orez fiert in abur.)

Mod de preparare

Se fierb ciupercile in apa cu sare cam 15 min. se scurg si se pun intr-o salatiera. Se prepara o marinata din sucul de la o lamaie, o jumatate de pahar de ulei de masline, piper, se toarna peste ciuperci. Se toaca marunt usturoiul si se amesteca cu uleiul de masline ramas si cu rosiile taiate in cubulete, se taie ceapa fin si se amesteca cu ciupercile marinate si cu tonul din conserva.
Se serveste pe un pat de salata verde incadrat de orez fiert ( optional ) si ornat cu felii de lamaie.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Piftie de porc la slow cooker Crock-Pot

Retete de suflet Chiar daca este vara si e cald mai tanjim cateodata la preparate de iarna. Asa a fost si cu piftia, asa ca...

Piftie de porc la slow cooker Crock-Pot
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce