Mazare cu ciuperci de post

Mazarea cu ciuperci este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se spală ciupercile şi se taie un două, apoi in felii mai mici.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 ciuperci
  • 500 gr mazăre verde
  • 1 ceapă
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri făină
  • 2 linguri pastă de tomate sau 150 ml bulion
  • ½ linguriţă de piper
  • 1 linguriţă de sare
  • 250 ml apă
  • 4-5 fire frunze de pătrunjel

Mod de preparare

Mazarea cu ciuperci este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se spală ciupercile şi se taie un două, apoi in felii mai mici.
Uleiul se pune la încins şi se adaugă ceapa curăţată şi tăiată mărunt,se lasă până devine sticloasă apoi adăugăm ciupercile şi sarea se lasă să se înmoaie ciupercile apoi se adaugă mazărea şi apa, se amestecă bine şi se lasă să fiarbă cca.15-20 minute apoi, se amestecă făina cu pasta de tomate şi puţină apă şi se toarnă peste ciuperci şi mazăre, se adaugă piperul, se amestecă până dă în clocot,si se mai lasă 1-2 minute pe foc ,apoi se ia de pe foc şi se adaugă frunzele de pătrunjel tocate mărunt .

POFTĂ BUNĂ!


Mazarea cu ciuperci de post se serveşte caldă.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase Dacă mezinului îi plac chifteluțele marinate...

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce