Cosulete din cartofi umplute cu legume

Cosuletul din cartofi umplut cu legume este o mancare de post delicioasa si consistenta. Pentru cosulete avem nevoie de cartofi rotunzi, se curata, se spala.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 cartofi rotunzi
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 3 ardei
  • 1 pastarnac
  • 1 legatura verdeata
  • piper
  • sare
  • ulei
  • rosii sau bulion
  • coriandru

Mod de preparare

Cosuletul din cartofi umplut cu legume este o mancare de post delicioasa si consistenta. Pentru cosulete avem nevoie de cartofi rotunzi, se curata ,se spala si dupa aceea se ia fiecare cartof in parte si se da forma unui cosulet, se curata cepele , morcovii , ardei, pastarnac se toaca foarte marunt sau se dau prin robot ,se pun la calit cu o lingura ulei, se adauga coriandru,putina sare,piper o ceasca apa se fierbe pana cand seaca si la final se adauga 2 rosii taiate cubulete , si verdeata,se ia de pe foc si se umple cosuletele,se da las cuptor circa 15 minute iar cand e aproape gata ,se scot cosuletele si se pot servi si cu sos de legume.


Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase Dacă mezinului îi plac chifteluțele marinate...

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce