Culinar.RO / Retete culinare / Retete de Pasti / Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide

Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide

Name: Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 8 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 700 g branza de vaci; 400 g smantana; 200 g zahar; 200 g stafide; 75 g unt moale; 6 oua; 4 linguri faina; 4 linguri gris; esenta de vanilie

Este o pascuta usor de facut si foarte gustosa.

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

700 g branza de vaci
400 g smantana
200 g zahar
200 g stafide
75 g unt moale
6 oua
4 linguri faina
4 linguri gris
esenta de vanilie

Mod de preparare

Mixam ouale cu zaharul si esenta de vanilie pana obtinem o culoare albicioasa.

Adaugam branza, omogenizam bine, pe urma untul moale, faina, grisul si amestecam din nou bine, dupa care punem si smanatana, iar la final stafidele, pe care le-am inmuiat putin in apa cu rom.

Dupa ce am omogenizat bine totul, turnam compozitia rezultata intr-o tava de 26cm tapetata cu hartie de copt sau unsa cu ulei si faina si dam la cuptorul incins pentru cca.1 ora sau pana se rumeneste frumos deasupra.