Drob de pui cu leurda

O reteta de drob, facut cu ficat de pui si multe verdeturi

Mod de preparare

Tocam verdeturile.

Ficatul de pui il punem la fiert in apa fara sare.

Il lasam la racit dupa care il taiem cubulete.

Batem ouale crude pe care le amestecam cu ficatul de pui, verdeturile, sare si piper dupa gust.

Turnam compozitia intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt.

Pe mijloc, pe lung asezam ouale fierte de prepelita si dam tava la cuptor pentru cca 45 de minute, pana se leaga drobul.

Il lasam la racit dupa care il putem servi.