Reteta rapida si gustoasa de cobbler cu capsuni

Culinar vine astazi cu o reteta rapida si absolut delicioasa de Cobbler cu capsuni! Reteta de Cobbler cu capsuni este un desert simplu dar cu un gust plin de aroma. Incearca si tu reteta de Cobbler cu capsuni, un desert cu capsuni de care nu te vei mai satura!

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente Reteta rapida si gustoasa de cobbler cu capsuni:
  • 500 g căpșuni proaspete
  • 2 linguri de zahăr (pentru aluat)
  • 2 linguri de zahăr (pentru căpșuni)
  • 1 pliculeț zahăr vanilat
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 120 g făină
  • 1 gălbenuș de ou
  • 100 ml lapte
  • 60 g unt (pentru aluat)
  • 10 g unt (pentru căpșuni)

Mod de preparare

Iata cum se prepara Reteta rapida si gustoasa de cobbler cu capsuni:

Încălziți cuptorul la 190 de grade Celsius. Spălați și curățați căpșunile, apoi tăiați-le în bucăți și așezați-le într-o tavă termorezistentă. Presărați două linguri de zahăr peste ele și adăugați câteva bucățele de unt și amestecați să se combine toate ingredientele.

În alt castron, combinați făina cu untul rece și framantati că să obțineți un aluat fărâmicios. Adăugați zahărul, zahărul vanilat și praful de copt. Peste această compoziție, adăugați gălbenușul de ou și laptele rece și amestecați ca să se omogenizeze. Compoziția rezultată trebuie să fie mai groasă decât cea pentru chec, cât să curgă din lingură.

Cu ajutorul unei linguri, puneți din loc în loc aluatul, fără a acoperi complet căpșunile din stratul de dedesubt. Presărați puțin zahăr peste aluatul turnat ca să obțină o crustă frumoasă la copt.

Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de aproximativ 25 - 30 de minute sau până când cobblerul este frumos rumenit deasupra.

După coacere, lăsați cobblerul să se răcească puțin înainte de a-l servi.

Serviți cobblerul cu căpșuni cald, simplu sau alături de o cupă de înghețată.

Bucurați-vă de această delicioasă și ușor de preparat cobbler cu căpșuni, perfectă pentru zilele călduroase de primăvară sau de vară!

Din seria deserturilor cu fructe, iti recomandam si reteta de Clafoutis cu capsuni, un desert delicios in 10 minute, Tort cu fructe de padure sau reteta de Clafoutis cu cirese.

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors