Turta de Paste

Se unge cu ulei o tava rotunda cu diametrul de 25cm. O tapetam cu faina. Se imparte aluatul in doua. Tapetati fundul si marginile ta

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g aluat de paine
  • 300g branza de vaci dulce
  • 200g telemea desarata
  • 6 oua
  • 250 g frunze comestibile de sezon: ridichi
  • leurda
  • stevie
  • ulei pt uns tava
  • faina pt tapetat tava

Mod de preparare

Se unge cu ulei o tava rotunda cu diametrul de 25cm.

O tapetam cu faina. Se imparte aluatul in doua.

Tapetati fundul si marginile tavii cu o foaie obtinuta din jumatate de aluat.

Luam branza de vaci si o amestecam cu telemeaua, cu ierburile spalate, oparite si taiate marunt si cu 2 oua.

Se condimenteaza si se toarna amestecul peste foaia de aluat.

Fierbem 3 oua le curatam si le taiem in sferturi.

Asezati ouale fierte peste amestecul de branza din tava.

Intindeti o foaie din aluatul ramas. Decupati din ea doi, trei iepurasi.

Acoperiti amestecul din tava.

Pe margine, asezati un sul de aluat si deasupra iepurasii decupati.

Ungeti cu ou batut turta si coaceti-o la cuptor, la foc potrivit, pana cand se rumeneste uniform, aproximativ 45 min.

Alte retete de Pasti

Cheescake brownie

Pasca

Pasca poloneza

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura de vara

Mi-am facut de lucru si am prestat o prajitura,chiar daca nu sunt la mine-n bucatarie.....

Prajitura de vara
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide