Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Pateuri, aperitive rapide

Pateuri, aperitive rapide

Name: Pateuri, aperitive rapide
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: cantitati egale de unt; faina si brinza de vaci bine scursa:cate 400 grame de fiecare; plus o mina de parmezan ras; umplutura: ceapa ciorii; rosii uscate si bacon; etc

Untul la temperaura camerei se taie cubulete, se pune peste faina si se omogenizeaza. Apoi se pune si brinzica, si cind si ea este omogenizata am int

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

cantitati egale de unt
faina si brinza de vaci bine scursa:cate 400 grame de fiecare
plus o mina de parmezan ras
umplutura: ceapa ciorii
rosii uscate si bacon
etc

Mod de preparare

Untul la temperaura camerei se taie cubulete, se pune peste faina si se omogenizeaza.

Apoi se pune si brinzica, si cind si ea este omogenizata am intins grosier si am pus o mina de parmezan.

Am strins aluatul, am infoliat si am dat la rece pina azi.

Peste aluatul intins grosier, punem umplutura, rulam si reintindem, decupam si asezam in tava. Ungem cu galbenus si presaram parmezan. Eu am intins aluatul subtire, voi puteti sa il intindeti mai gros, sa iasa mai pufoase.
Pofta buna!

Reteta Pateuri, aperitive rapide a fost propusa de raluca elena pe forum culinar.ro

Alte retete de aperitive gasiti aici:

Saleuri cu brinza de vaci,

SARATELE SUPER-GUSTOASE,

Saratele de cascaval

Pe aceeași temă:

Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burduf

Pizza cu baby spanac si galbiori murati

Pachetele cu leurda si miez de lapte

retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!