Crackersi cu susan din faina de migdale

1. Oul se bate bine, dupa care se amesteca cu restul ingredientelor. Eu le-am amestecat cu mana pana s-a omogenizat. 2. Se imparte compozitia in 2. 3.

Mod de preparare

1. Oul se bate bine, dupa care se amesteca cu restul ingredientelor. Eu le-am amestecat cu mana pana s-a omogenizat.

2. Se imparte compozitia in 2.

3. Pe o foaie de copt se pune jumatate de compozitie careia ii dati forma de bila si incercati sa o aplatizati pe cat posibil cu mana.

4. Peste compozitie puneti o a doua bucata de hartie de copt si lucrati cu sucitorul pana obtineti o foaie destul de subtire (as zice mai subtire de 0.5cm).

5. Luati hartia de copt de deasupra si taiati cu un cutit bine ascutit patratele pe care le asezati in tava pe hartie de copt.

6. Coaceti la 175 grade cam 10-15 minute.

Daca ii vreti mai crocanti atunci intindeti foaia cat mai subtire

Puteti face si varianta dulce, caz in care renuntati la sare si puneti fructoza/indulcitor.

Pofta buna!

Reteta Crackersi cu susan din faina de migdale a fost propusa de puskin pe forum culinar.ro

Alte retete gasiti aici:

SPIRALE CU SUSAN,

Grisine torineze,

Covrigei Peruzele