Ciambella gorgonzola e noci

Chec cu gorgonzola si nuci Amestecam iaurtul, laptele, sarea, piperul si ouale. Adaugam apoi, cu lingura, faina si drojdia care au fost initial cernut

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 100 gr iaurt simplu
  • 250 ml lapte
  • putina sare
  • putin piper
  • 2 oua
  • 450 gr faina
  • 1 pliculet drojdie uscata (aprox 10 gr)
  • 80 gr unt
  • 150 gorgonzola dolce
  • 75 gr nuci
  • 80 gr grana padano

Mod de preparare

Chec cu gorgonzola si nuci

Amestecam iaurtul, laptele, sarea, piperul si ouale.

Adaugam apoi, cu lingura, faina si drojdia care au fost initial cernute. Adaugam untul si amestecam totul pana obtinem o compozitie omogena.

Adaugam apoi gorgonzola taiata cubulete si miezul de nuca tocat in mod grosolan.

Trebuie sa avem grija sa nu amestecam prea mult compozitia.

O punem apoi intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina. Forma ideala ar trebui sa aiba 26 cm.

Bagam in cuptorul preincalzit la 180-190 grade pentru aproximativ 45-50 minute.

Scoatem din cuptor dupa care razuim deasupra niste grana padano, reteta cere pecorino, dar nu am gasit.

Rebagam in cuptor pentru 2 minute pana cand branzica se rumeneste.
Pofta buna!

Reteta Ciambella gorgonzola e noci a fost propusa de phllory pe forum culinar.ro

Alte retete cu gorgonzola gasiti aici:

Pasta cu fistic si gorgonzola,

Piept de pui cu gorgonzola,

Biscuiti cu gorgonzola

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors