Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Preparate sarate / Chifle cu cascaval

Chifle cu cascaval

Name: Chifle cu cascaval
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300g cascaval; aproape 3 pahare de faina; 7 linguri ulei; 0.5 linguritza sare; 1.5 linguritza de drojdie uscata; un ou; 3/4 pahar lapte sau apa; 2 linguritze de zahar.

Daca cascavalul e tare il dam prin razatoare, iar daca este cascaval topit sau un cascaval moale il faramitam cu furculita, adaugam faina, sarea si ul

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300g cascaval
aproape 3 pahare de faina
7 linguri ulei
0.5 linguritza sare
1.5 linguritza de drojdie uscata
un ou
3/4 pahar lapte sau apa
2 linguritze de zahar.

Mod de preparare

Daca cascavalul e tare il dam prin razatoare, iar daca este cascaval topit sau un cascaval moale il faramitam cu furculita, adaugam faina, sarea si uleiul. Drojdiile le dizolvam in lapte caldut cu zahar, si cind face spuma, adaugam la restul amestecului amestecam totul pana iese un aluat moale. Formam bilutze si lasam aproximativ 45 minute sa-si dubleze volumul. Coacem la cuptorul preincalzit la 180 200 g pana devin aurii.

Pofta buna! Reteta Chifle cu cascaval a fost propusa de dor-de-casa pe forum culinar.ro Alte retete cu cascaval gasiti aici: Covrigi cu cascaval, Muffins (briose) cu branza si cascaval, Cornulete cu sunca si cascaval