Burek cu branza

Burek cu branza este o specialitate greceasca delicioasa. Este ca si un fel de placinta cu branza sarata.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1 pahar smantana-200 gr
  • 4 oua
  • 1 cutie fagaras
  • 500 gr branza telemea- rasa
  • ulei ptr uns
  • pentru finisare :
  • 1 ou + 100 gr smantana+ apa min+ seminte susan
  • in

Mod de preparare

Burek cu branza este o specialitate greceasca delicioasa. Este ca si un fel de placinta cu branza sarata. Mai intai se poregateste umplutura. Branza se amesteca bine cu ouale, smantana si telemeaua rasa!

Intr-o tava unsa cu unt se pune primul strat de foi, se unge cu ulei si se pune peste circa o treime din umplutura. Faceti la fel si cu celelalte trei straturi, respectiv patru randuri de aluat. Cu un cutit se portioneaza de pe acum placinta si apoi  se toarna peste mixul preparat din ou, smantana si apa minerala!
Desaupra presarati seminte de susan sau in si da dati pentru o jumatate de ora la cuptor.
Cand burek-ul cu branza s-a racit nitel se taie in bucatile initial trasate.


Burek cu branza se serveste rece.
Pentru acest preparat cred ca m-ar ajuta foarte mult tava de cuptor Vitesse de la kitchen shop.

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors