Aceasta reteta de pateuri cu urda este foarte usor de facut, iar umplutura poate fi adaptata dupa preferintele voastre culinare.
Se iau 2 foi de aluat frantzuzesc ( pate feuilletée) se intinde primul, se presara cu zahar tos, se ruleaza strans, se continua cu a 2-a foaie, se lasa putin la rece, se taie segmente de 1,5-2 cm, se intind cu sucitorul, se umplu cu ce vreti( eu am pus urda cu ou , zahar si stafide, ei faceau cu marmelada sau nutella). Se coc la cuptorul 220° cam 15 min-20 min.
Pofta buna! Reteta pateuri cu urda dulci a fost propusa de stella pe forum culinar.ro
Nu stiu de ce,dar de cate ori pregatesc aceasta tocanita,imi fuge mereu gandul la mama,cum venea ea cu sortul de bucatarie...
Tocanita mameiReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce