Mucenici de post (ca la mama acasa)

Se dizolva drojdia cu o lingurita de zahar si o lingura de faina. Se lasa sa creasca. Se fierb doua cani de apa cu zahar, coaja rasa de lamaie si zaha

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 1 kg faina
  • 100g margarina
  • 200g zahar
  • 40g drojdie
  • coaja de portocala
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • Pentru sirop:
  • 100g miere
  • coaja de 1 portocala
  • 1 esenta de rom
  • Pentru decor:
  • 500 g nuca macinata
  • 300 g miere
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja de portocala

Mod de preparare

Se dizolva drojdia cu o lingurita de zahar si o lingura de faina. Se lasa sa creasca.

Se fierb doua cani de apa cu zahar, coaja rasa de lamaie si zaharul vanilat.

Intr-un castron se pune faina cernuta si se toarna maiaua adaugand siropul. Se incorporeaza margarina treptat si se framanta bine. Se acopera si se lasa la crescut.

Se imparte aluatul in 10 parti si din fiecare se face un mucenic ( forma de 8). Se aseaza intr-o tava unsa si tapetata si se lasa la crescut pt inca 20 de minute, apoi se da la cuptor timp de 30-40 min.

Se scot si se pregateste siropul.

Siropul: 500 ml apa, 100 g miere, coaja rasa de portocale si esenta de rom. Se trec mucenicii reci prin sirop si se presara peste nuca macinata.

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors