Paine cu usturoi in ghiveci

Pregatim 2 ghivece cu diametrul de 15 cm. La prima utilizare ghivecele trebuie pregatite. Le ungem cu ulei atat pe interior cat si pe exterior si le c

Mod de preparare

Pregatim 2 ghivece cu diametrul de 15 cm. La prima utilizare ghivecele trebuie pregatite. Le ungem cu ulei atat pe interior cat si pe exterior si le coacem la foc mic si le racim.

Repetam. Pregatim aluatul. Intr-un vas sfaramam drojdia cu zaharul, laptele si presaram cu faina deasupra.

Punem aluatul intr-un loc cald 15-20 de minute.

Cantarim ingredientele. Topim margarina in cuptorul cu microunde.

Turnam jumatate din cantitatea de faina intr-un vas adanc, adaugam margarina, uleiul, sarea si ouale batute. In timpul dospirii incorporam incet restul fainii, drojdia si apa.

Acoperim aluatul cu un servet de bucatarie si il lasam o ora sa stea intr-un loc cald.

Intre timp ungem ghivecele de flori cu ulei pe interior si le tapetam cu hartie de copt. Cand aluatul este dospit adaugam usturoiul pisat, maslinele taiate marunt, maghiranul si oregano-ul.

Framantam bine. Impartim aluatul in doua parti si le pozitionam in ghivece.

Le lasam sa mai dospeasca putin. Le ungem cu putin lapte deasupra si le coacem 1 ora in cuptorul pre-incalzit.

Lasam painile sa se raceasca putin in ghivece si le scoatem pe un blat.
Alte retete culinare recomandate

Zacusca vinete

Ciulama de ciuperci

Varza calita