Paine cu masline

1. Se amesteca drojdia cu zaharul, o lingura de faina, putina apa minerala pana se formeaza un aluat, care trebuie sa stea la dospit circa 30 de minut

Mod de preparare

1. Se amesteca drojdia cu zaharul, o lingura de faina, putina apa minerala pana se formeaza un aluat, care trebuie sa stea la dospit circa 30 de minute.

2. Se amesteca aluatul dospit cu restul de faina, uleiul de masline, o lingurita de sare, o lingurita de miere, restul de apa minerala si framanti pana obtii un aluat omogen, pe care il lasi sa creasca o ora.

3. Se incorporeaza in aluat maslinele, fara samburi, intregi. Apoi se modealeaza painea, se cresteaza cu un cutit deasupra. Se aseaza intr-o forma unsa cu unt sau ulei si se lasa la dospit circa 45 de minute acoperita fiind cu un prosop.

4. Se pune painea in cuptorul bine incalzit si se lasa sa se coaca aproximativ 45 de minute. Se lasa in cuptor pana cand este rumenita frumos.