Culinar.RO / Retete culinare / Produse de panificatie / Paine / Paine cu lapte delicioasa

Paine cu lapte delicioasa

Name: Paine cu lapte delicioasa
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg faina; 40 g drojdie; 6-7 dl lapte; 1 lingura ulei; 20 g zahar; 2 lingurite rase de sare.

Pentru painea cu lapte se cerne faina in copaie. Se face loc la mijloc. Se pune drojdia frecata cu zaharul, apoi uleiul, sarea si laptele rece. Se framanta totul bine.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg faina
40 g drojdie
6-7 dl lapte
1 lingura ulei
20 g zahar
2 lingurite rase de sare.

Mod de preparare

Pentru painea cu lapte se cerne faina in copaie. Se face loc la mijloc. Se pune drojdia frecata cu zaharul, apoi uleiul, sarea si laptele rece. Se framanta totul bine, pana ce aluatul face basici si se desprinde de pe maini. Se pune la cald sa creasca, se fac paini care se asaza pe tava sau se pun in forme presarate cu faina. Se lasa din nou sa creasca. Aceasta paine de casa se unge cu ou amestecat cu apa sau cu lapte, se coace la cuptor circa o ora la foc potrivit.