Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Preparate cu mamaliga  / Taci si inghite

Taci si inghite

Rețetă de Georgeta Porceanu 29 Ianuarie 2016, 12:15
Distribuie

O reteta simpla si delicioasa care te lasa fara cuvinte... doar taci si-nghiti :)

Portii
3
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
50 minute
Complexitate
redusa
+10

Ingrediente

  • 350 g carnat si carne afumata( de casa)
  • 200 g telemea
  • 3 oua
  • 150 g casaval.
  • Pentru mamaliga:
  • 500 ml apa
  • 500 ml lapte
  • 250 g Malai
  • 50 g unt
  • 50 g parmezan(optional)
  • 1/2 lgț.sare

Mod de preparare

Din apa, lapte malai si sare am preparat o mamaliga in care am incorporat untul si parmezanul la sfarsit. Am lasat-o la racorit. Intre timp am pus la prajit intr-o tigaie, carnatii taiati rondele si carnea bucatele subtiri. Le-am lasat la prajit7-8 minute fara sa adaug ulei. Intr-un vas yena, am pus jumatate din mamaliga si am nivelat.

Am presarat branza rasa apoi am pus amestecul prajit. Am acoperit cu restul de mamaliga si am nivelat din nou.Deasupra am pus cascavalul ras apoi am facut trei adancituri cu un polonic.

In fiecare adancitura am spart cate un ou. Am dat vasul la cuptorul preincalzit la foc mediu pentru aproximativ 25-30 de minute. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Bulz dietetic
Alivanca cu jumari
Nachos sanatosi, fara prajire
retete traditionale romania

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors