Mancare taci si inghite

Mancarea taci si inghite este un fel de mancare delicios pentru care trebuie sa faceti prima data mamaliga.

Mod de preparare

Mancarea taci si inghite este un fel de mancare delicios pentru care trebuie sa faceti prima data mamaliga mai moale din lapte si malai, in care se incorporeaza smantana. Carnatii, bacon-ul si kaizer-ul, se taie in bucati mici si se calesc 5-6 minute in 1 lingura ulei. Se unge un vas termorezistent cu unt si se aseaza apoi, un strat de mamaliga, amestec prajit, din nou mamaliga, branza si se acopera cu mamaliga ramasa. Cu ajutorul unei polonic, se fac din loc in loc adancituri, in care se aseaza ouale si se presara cu sare. Se da vasul la cuptor, pentru 25-30 minute, pana se rumeneste si ouale sunt gata.

Taci si inghite se serveste calda cu smantana sau branza in plus.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.