Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Preparate cu mamaliga / Bulz ciobanesc

Bulz ciobanesc

Name: Bulz ciobanesc
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: mamaliga; branza de burduf sau in coaja de brad; unt

Mamaliga, mai vartoasa, se modeleaza, cu mainile umede de zer, cuprinzand in interior branza si untul. Se coc pe jar sau in cuptor pana ce devin croca

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

mamaliga
branza de burduf sau in coaja de brad
unt

Mod de preparare

Mamaliga, mai vartoasa, se modeleaza, cu mainile umede de zer, cuprinzand in interior branza si untul. Se coc pe jar sau in cuptor pana ce devin crocanti la suprafata si branza se topeste
Cu jintita sau lapte gros