Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Tortellini cu sos alb, cremos si fin

Tortellini cu sos alb, cremos si fin

Name: Tortellini cu sos alb, cremos si fin
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pentru 2 persoane:; • 250 g de tortellini; • 150g Ceva Fin cremos smantana; • 300 g de smântână lichida; • 1 ceapă mijlocie; • 2 champignons; • 1 lingură de ulei; • 1 lingură de verdeaţă tocată (pătrunjel şi mărar sau; după gust; busuioc).

Daca vreti sa va surpindeti familia cu o reteta de paste cu un sos de crema de branza cremos si fin, aceasta este reteta culinara potrivita.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente pentru 2 persoane:
• 250 g de tortellini
• 150g Ceva Fin cremos smantana
• 300 g de smântână lichida
• 1 ceapă mijlocie
• 2 champignons
• 1 lingură de ulei
• 1 lingură de verdeaţă tocată (pătrunjel şi mărar sau
după gust
busuioc).

Mod de preparare

Daca vreti sa va surpindeti familia cu o reteta de paste cu un sos de crema de branza cremos si fin, uite ce trebuie sa faceti:

Taiati ceapa mărunt şi ciupercile felii subţiri si rumeniti-le in tigaie impreuna cu o lingura de ulei încins, până cand ceapa devine sticloasă, transparenta.

Stingeti ceapa si ciupercile cu smanatana lichida amestecand continuu.

La foc mic, continuati sa amestecati in compozitia din tigaie pentru a incorpora omogen crema de branza.

Fierbeti tortellini intre 5-7 minute, scurgeti apa, impartiti cantitate în două farfurii. Si turnati deasupra sosul cald.

La final asezonati cu verdeata proaspat tocata dupa gust.

Serviti tortellini cu sos alb, cremos si fin calde.

Pe aceeași temă:

Pastitio

Spaghete cu pesto de leurda

Pizza bolognese cu oua de prepelita

retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!