Tortellini al forno

Ardeii se taie in bucati mici. Se fierb pastele impreuna cu ardeii, in apa cu sare, dupa care se scurg. Intr-un vas se topeste untul, se pune sarea, p

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr tortellini
  • 3 ardei grasi
  • 100 gr branza gourda
  • 50 gr unt
  • 2 oua
  • 200 gr smantana
  • 2 frunze de salvie
  • sare

Mod de preparare

Ardeii se taie in bucati mici. Se fierb pastele impreuna cu ardeii, in apa cu sare, dupa care se scurg. Intr-un vas se topeste untul, se pune sarea, piperul si salvia, se da jos de pe foc, se adauga smantana si se amesteca. Se raceste putin si se pun ouale. Se amesteca pentru omogenizare. Se unge o forma cu unt, se toarna in ea tortellini, ardeii si sosul bine repartizat pe toata suprafata. Se lasa in cuptorul incins pentru 15-20 de minute. Se rade branza si se presara dupa 10 minute peste paste.
Se servesc fierbinti.

Alte retete:

Chiftele

Taitei

Ravioli cu ciuperci si sos de smantana

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Placinta-melc cu sunca si mozarella

Dupa cum deja ma stiti, ador retetele rapide si cu ingrediente putine :)) Asa ca v-am mai adus una, cat de buna este, depinde...

Placinta-melc cu sunca si mozarella
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide