Taitei cu branza

Taiteii se fierb jumatate de ora in apa cu sare, se spala cu apa rece si se scurg. Se amesteca cu branza data pe razatoare. Se bat spuma ouale, se pu

Mod de preparare

Taiteii se fierb jumatate de ora in apa cu sare, se spala cu apa rece si se scurg. Se amesteca cu branza data pe razatoare.

Se bat spuma ouale, se pun peste taitei, se omogenizeaza amestecul lucrand cu o furculita de jos in sus, apoi se rastoarna intr-o forma unsa cu unt.

Ouale se bat cu zaharul necesar si cu putin zahar vanilat.

Se pastreaza o lingura de unt, care se pune peste taitei cand se introduce forma in cuptor.

Se coc la foc potrivit o jumatate de ora, apoi se lasa in forma si se servesc calzi sau reci, ca desert.
Pofta buna!

Alte retete dulciuri recomandate:

Spuma de capsuni

Tiramisu

Pateuri cu branza