Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Spaghette cu midii

Spaghette cu midii

Name: Spaghette cu midii
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr spaghette; 250 gr midii; 1 ceapa; tocata marunt; 3 catei de ustoroi; taiati marunt; suc de rosii de casa; ulei de masline extra virgin; 1 lingura de unt; sare; piper; busoioc proaspat congelat

Pentru spaghette cu midii se fierb spaghetele al dente. Se caleste ceapa in unt. Se adauga si ustoroiul taiat marunt si se mai caleste inca un minut.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr spaghette
250 gr midii
1 ceapa
tocata marunt
3 catei de ustoroi
taiati marunt
suc de rosii de casa
ulei de masline extra virgin
1 lingura de unt
sare
piper
busoioc proaspat congelat

Mod de preparare

Pentru spaghette cu midii se fierb spaghetele al dente.
Se caleste ceapa in unt. Se adauga si ustoroiul taiat marunt si se mai caleste inca un minut.
Se pun si midiile in tigaie si apoi sucul de rosii.
Se adauga spaghetele, 1-2 linguri de ulei de masline extra virgin si se amesteca bine. Se opreste focul si se adauga busuiocul taiat marunt.

Spaghetele cu midii se serveste cald.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.