Pentru placinta cu macaroane si carne se pregateste foaia de placinta si macaroanele. Se trece carnea prin masina si se prajeste in unt cu o ceapa tocata marunt.
Pentru placinta cu macaroane si carne se pregateste foaia de placinta si macaroanele . Se trece carnea prin masina si se prajeste in unt cu o ceapa tocata marunt. Se toarna cate putina apa si se mai tine pe masina pana scade apa si carnea incepe sa se prajeasca. In forma imbracata cu foile de placinta se asaza un rand de macaroane, se intinde apoi carnea si se pune deasupra restul de macaroane. Se acopera cu foile de placinta, se unge cu unt si se da la cuptor. Placinta cu carne si macaroane se rastoarna.
Placinta cu macaroane si carne se serveste cu sos de rosii.
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de chef Yotam Ottolenghi. In mod special mi-am lasat cateva lamai bio sa se usuce....
Friptura marocana de berbecutPregatim perele.
Pere in aluat umplute cu crema de nuci