Pizza rapida, pe lipie libaneza

M-am gandit sa te invat sa-ti pregatesti o pizza, altfel de cum ai mancat-o pana acum. Mult mai simpla, mult mai rapida: pe lipie libaneza !

Mod de preparare

Pune lipia Libaneza in tava si unge-o cu sos de rosii. Taie apoi mozzarella cubulete si distribui-o egal pe lipie; Adauga peste aceasta rosiile uscate, busuiocul, sarea si piperul. Incinge cuptorul la 190 grade si introdu lipiile inauntru pana devin crocante, iar mozzarella s-a topit frumos (usor aurie, cateva minute); Dupa ce-ai scos-o din cuptor adauga pe deasupra rosiile cherry taiate in prealabil in 4, impreuna cu ruccola dupa gust si crema de otet balsamic; Poti pregati aceasta pizza cu ce topping doresti: fie ca vorbim de carnaciori, bacon sau salam, piept de pui, masline, ciuperci etc sau daca vrei sa adaugi ketchup sau sos picant, asta este strict decizia ta: posibilitatile sunt foarte multe.