Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Paste cu rosii si gorgonzola

Paste cu rosii si gorgonzola

Name: Paste cu rosii si gorgonzola
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr paste; sare; piper; 1 catel usturoi; 150 gr smantana; 250 gr rosii cherry; 200 gr branza gorgonzola; 1 legatura busuioc

Pastele cu rosii si gorgonzola sunt usor de gatit. Gasiti aceasta reteta de paste pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu paste fainoase.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr paste
sare
piper
1 catel usturoi
150 gr smantana
250 gr rosii cherry
200 gr branza gorgonzola
1 legatura busuioc

Mod de preparare

Pastele cu rosii si gorgonzola sunt usor de gatit. Pentru a prepara aceasta reteta de paste, se fierb pastele in apa clocotita cu sare. Separat, se amesteca smantana cu usturoiul tocat, 3 linguri apa in care au fiert pastele, sare si piper. Se taie rosiile jumatati, iar branza cuburi. Se incinge cuptorul la 200 grade. Pastele se trec prin jet de apa rece si se scurg. se asaza apoi intr-o forma de sufleu unsa si se amesteca impreuna cu rosiile si smantana. Se repartizeaza deasupra branza si se coace 10-15 minute la cuptor.

Pastele se servesc presarate cu frunze de busuioc.