Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Macaroane prajite

Macaroane prajite

Name: Macaroane prajite
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 g paste cu unt; 750 g macaroane; 500 g carne tocata; 500 g ficat de pui; 2 rosii; 1 ceapa; 60 g cascaval ras; 60 ml pasta tomate; 120 ml apa; 2 oua fierte; 4 oua; 1 catel usturoi; Ulei de masline; Sare; piper

Se caleste ceapa si usturoiul. Se adauga carnea tocata si ficateii, iar apoi pasta de tomate si rosiile. Se fierbe cateva minute. Treptat, se aduga ap

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

750 g paste cu unt
750 g macaroane
500 g carne tocata
500 g ficat de pui
2 rosii
1 ceapa
60 g cascaval ras
60 ml pasta tomate
120 ml apa
2 oua fierte
4 oua
1 catel usturoi
Ulei de masline
Sare
piper

Mod de preparare

Se caleste ceapa si usturoiul. Se adauga carnea tocata si ficateii, iar apoi pasta de tomate si rosiile. Se fierbe cateva minute. Treptat, se aduga apa si se fierbe pana cand se inmoaie carnea. Se fierb macaroanele, se strecoara apa si se lasa sa se raceasca. Ouale fierte se tai bucatele. Se amesteca totul si se condimenteaza cu sare si piper. Jumatate din pastele cu unt se pune intr-o tava unsa cu unt, se toarna peste ele macaroanele cu sos, iar apoi ultimul strat de paste. Se acopera totul cu oule batute si se baga la cuptor, la foc mediu.
Alte reteta paste recomandate

Lasagna

Paste cu spanac

Spaghete ciuperci