Macaroane gratinate

Macaroanele se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Se scurg apoi si se clatesc. Separat, se prepara un sos alb gros din unt si faina stinse cu lap

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr macaroane
  • 100 gr unt
  • 300 gr branza
  • 100 gr faina
  • 250 ml lapte
  • 50 gr cascaval
  • 3-4 oua
  • pesmet
  • sare
  • zahar

Mod de preparare

Macaroanele se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Se scurg apoi si se clatesc. Separat, se prepara un sos alb gros din unt si faina stinse cu lapte caldut. Se pun macaroanele in acest sos, se amesteca, se potrivesc la gust de sare si zahar si se pun intr-o tava. Deasupra se presara cu cascaval ras si se stropesc cu unt topit. Se introduce tava in cuptor si se lasa la rumenit.


Se servesc calde.

Alte retete:

Iahnie de fasole

Ciuperci la cuptor

Rulada de porc

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort Unicorn 2

De sfantul Andrei am avut de facut un tort pentru o fetita care adora Unicornii, asa ca m-am gandit ca i-ar placea sa fie un...

Desert tort Unicorn 2
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide