Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Macaroane cu sos de dovlecel

Macaroane cu sos de dovlecel

Name: Macaroane cu sos de dovlecel
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un pachet de macaroane in forma de taitei (tagliatelle); 500g dovlecei rashi pe razuitoarea mare; 2-3 catei de usturoi; 20g unt; 3/4 de cana de cascaval ras

In timp ce fierb macaroanele, se calesc cateii de usturoi, zdrobiti, in cantitatea de unt 1 min., se adauga dovlecelul ras si se caleste timp de 3 min

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un pachet de macaroane in forma de taitei (tagliatelle)
500g dovlecei rashi pe razuitoarea mare
2-3 catei de usturoi
20g unt
3/4 de cana de cascaval ras

Mod de preparare

In timp ce fierb macaroanele, se calesc cateii de usturoi, zdrobiti, in cantitatea de unt 1 min., se adauga dovlecelul ras si se caleste timp de 3 min. la foc mijlociu. Se scurg si se clatesc macaroanele peste care se adauga dovlecelul si cascavalul.
Se amesteca si se serveste cald.