Macaroane cu carne de pasare Bucegi si cascaval

Puneti 3l de apa cu sare la fiert, iar cand aceasta clocoteste, adaugati macaroanele rupte in doua si fierbeti-le conform indicatiilor de pe ambalaj,

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 4 persoane:
  • 1 cutie de carne de pasare Bucegi de 300 g
  • 500 g de macaroane
  • 1 ceapa mare tocata marunt
  • 1 catel de usturoi tocat marunt
  • 1 cana de rosii in bulion tocate sau 3 rosii mari
  • curatate de coaja si apoi tocate
  • 3 linguri de ulei
  • 100 g de cascaval ras
  • O lingura de patrunjel tocat
  • un varf de cutit de piper negru macinat
  • 1 lingurita de sare

Mod de preparare

Puneti 3l de apa cu sare la fiert, iar cand aceasta clocoteste, adaugati macaroanele rupte in doua si fierbeti-le conform indicatiilor de pe ambalaj, apoi scurgeti-le bine. Caliti ceapa in uleiul incins intr-o cratita, apoi adaugati usturoiul si carnea de pasare Bucegi taiata cubulete. Continuati inca 2-3 minute, dupa care adaugati rosiile In bulion, piperul si 3 linguri din apa in care ati fiert pastele. Fierbeti sosul de carne timp de 4-5 minute, dupa care presarati patrunjelul tocat si amestecati impreuna cu pastele scurse.


Serviti pastele cu sos si presarati deasupra cascavalul ras.

Alte retete recomandate

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post