Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Lasagna cu carne si sos de rosii

Lasagna cu carne si sos de rosii

Name: Lasagna cu carne si sos de rosii
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Foi de lazagna prefierte -un pachet; 800 gr carne tocata( de curcan); 800 gr sos de ardei cu rosii facut in casa de mine; 300 gr ciuperci proaspete; 3 catei de usturoi; 1 lingurita oregano; 200 gr cascaval; 300 ml sos de rosii

Lasagna cu carne si sos de rosii este o reteta italiana delicioasa. Lasagna e o mancare consistenta ce necesita putina munca dar care merita fiecare minut.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Foi de lazagna prefierte -un pachet
800 gr carne tocata( de curcan)
800 gr sos de ardei cu rosii facut in casa de mine
300 gr ciuperci proaspete
3 catei de usturoi
1 lingurita oregano
200 gr cascaval
300 ml sos de rosii

Mod de preparare

In tigaie am pus cateva linguri de ulei in care am prajit putin carnea peste care am adaugat ciupercile taiate felii, sare si putin piper.
Am pus sosul si restul de condimente. Le-am lasat 5 min sa fiarba impreuna.
Am pus putin ulei in tava, si am asezat un rand de foi de lasagna. Peste foi am intins un strat din amestecul de carne.
Un alt strat de paste, alt strat de carne, iar foi .
Peste ultimul rand de poi am ras cascavalul si am pus sosul de rosii. Deasupra peste tava se pune o folie de aluminiu si se da la cuptor la foc mediu cam 30 min.

Lasagna cu carne si sos de rosii se serveste calda.