Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Lasagna de pui cu spanac

Lasagna de pui cu spanac

Name: Lasagna de pui cu spanac
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: jumate de kg spanac; 150 g urda sau ricotta; 40 g seminte de pin; 2 fileuri de piept de pui; 2 catei du usturoi; 4 linguri de ulei de masline; piper; 6 rosii; 1 lingura faina; 1 faina; 100 ml vin alb; 250 ml smantana fermentata; 4 linguri smantana dulce; nucsoaram 9 foi lasagna; 4 linguri parmezan ras

Lasagna de pui cu spanac este una dintre zecile de retete culinare de pe Culinar.ro, care se fac foarte usor. Inrgedientele pentru reteta sunt: foi lasagna, pui, spanac.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

jumate de kg spanac
150 g urda sau ricotta
40 g seminte de pin
2 fileuri de piept de pui
2 catei du usturoi
4 linguri de ulei de masline
piper
6 rosii
1 lingura faina
1 faina
100 ml vin alb
250 ml smantana fermentata
4 linguri smantana dulce
nucsoaram 9 foi lasagna
4 linguri parmezan ras

Mod de preparare

Lasagna de pui cu spanac se prepara astfel: spalam spanacul si il oparim in apa cu sare. Il lasam la scurs, dupa care il tocam si il amestecam cu ursa si seminte de pin. Pregatim o tigaie in care incingem ulei si punem la calit carnea de pui taiata cuburim usturoiul si condimente dupa gust. Amestecam sa nu se prinda. Rosiile trebuie spalate si curatate, apoi taiate felii. Tocam si ceapa si o calim in apa fierbinte. Peste eaa punem faina si stingem cu vin. Adaugam cele doua tipuri de smantana. Asa obtinem un sos Bechamel. Luam un vas termorezistent, turnam putin sos si acoperim cu foile de lasagna. Asezam deasupra carnea, spanacul si rosiile. Mai turnam putin sos, apoi iar foi si repetam cu carne. Ultimul strat este de foi care vor fi acoperite cu sosul rams. Presaram parmezan si coacem timp de 40 de minute.

Alte retete de lasagna recomandate