Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri fara carne / Pilaf de gris

Pilaf de gris

Name: Pilaf de gris
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceasca gris (nu prea plina); 4 cesti apa; 50 g unt proaspat; sare.

Pentru pilaful de gris se pune apa la fiert cu putina sare. Cand apa clocoteste, se toarna o ceasca mica de gris, cu incetul, sa curga in ploaie.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceasca gris (nu prea plina)
4 cesti apa
50 g unt proaspat
sare.

Mod de preparare

Pentru pilaful de gris se pune apa la fiert cu putina sare. Cand apa clocoteste, se toarna o ceasca mica de gris, cu incetul, sa curga in ploaie. Se amesteca mereu sa nu se faca cocolosi si se lasa sa fiarba pana se face ca o smantana groasa. Se pun 50 g unt proaspat.

Pilaful de gris se serveste cald cu zahar si cu scortisoara pisata.