Se taie ceapa rondele si se aseaza pe fundul cratitei cu putin ulei de masline. Apoi se taie deasupra rosii tot rondele, si ceva usturoi ( pus ulteri
Se taie ceapa rondele si se aseaza pe fundul cratitei cu putin ulei de masline.
Apoi se taie deasupra rosii tot rondele, si ceva usturoi ( pus ulterior)
Se adauga dovleceii taiati felii
Se reaseaza rosii ( eu nu mai aveam, asa ca am pus o cutie cu rosioare), se sareaza si se pun boabe de piper. Eu am pus si un pic de camun ( chimion turcesc)
Se lasa la foc mic, sa fiarba in suc propriu destul de indelungat.
Daca aveti timp, lasati sa se raceasca si apoi rasturnati pe farfurie, daca doriti presarati patrunjel tocat deasupra. Reteta Dovlecei orientali a fost propusa de stella pe forum culinar.ro
Alte retete cu dovlecei gasiti aici:
Dovlecei umpluti cu soia si orez,
Ciorba cu dovlecei(DE POST),
Dovlecei gratinati
Retete de suflet Chiar daca este vara si e cald mai tanjim cateodata la preparate de iarna. Asa a fost si cu piftia, asa ca...
Piftie de porc la slow cooker Crock-PotReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce