Varza Savoy umpluta

Varza Savoy umpluta este o reteta delicioasa. Pentru a face aceasta reteta de varza cumpluta trebuie sa folositi carne tocata,orez si desigur o varza intreaga.

Mod de preparare

Varza Savoy umpluta este o reteta delicioasa. Varza Savoy este de fapt varza creata pe care o gasiti mai ales iarna in piete si supermarketuri.
Indepartati frunzele exterioare ale verzei (dar nu le aruncati), spalati varza, dupa care treceti la scobituri. Apoi, pregatiti umplutura: ceapa tocata marunt se aureste intr-o lingura de ulei de masline, se adauga carnea, orezul, varza obtinuta din scobituri si la urma adaugam bulion, condimente si patrunjel. Se umple varza, se aseaza intr-o oala, se toarna deasupra suc de rosii (si zeama de lamaie), se acopera cu frunzele salvate si se lasa la foc domol, ora si jumatate.

Varza Savoy umpluta se serveste aburinda, cu smantana si suc de rosii. Pofta buna! Reteta Varza umpluta a fost propusa de ariel pe forum culinar.ro