Varza noua fiarta in bors

Se pun la calit ceapa si ardeiul, impreuna cu o lingura de ulei. Se adauga varza, se toarna cana cu apa si se lasa la fiert, la foc potrivit. Cand var

Timp pregatire
130 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 verze noi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • suc de rosii
  • marar verde
  • 1 l bors de putina
  • sare
  • piper
  • o lingura de ulei
  • o cana cu apa

Mod de preparare

Se pun la calit ceapa si ardeiul, impreuna cu o lingura de ulei. Se adauga varza, se toarna cana cu apa si se lasa la fiert, la foc potrivit. Cand varza a scazut si s-a inmuiat, se adauga sucul de rosii si borsul, se acopera cu capacul si se lasa la fiert la foc mic cca 1 ora jumatate. Se potriveste de sare si piper, se adauga mararul tocat marunt, se mai lasa sa dea cateva clocote si gata!

Se serveste cu mamaliga si carnati proaspeti.

Alte retete culinare recomandate

Ciuperci umplute

Ciorba radauteana

Ardei umpluti


Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce