Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Varza dulce cu unt si pesmet

Varza dulce cu unt si pesmet

Name: Varza dulce cu unt si pesmet
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 buc. varza mijlocie; 2 1/2 linguri unt; 1 lingura cu virf pesmet; sare

Se curata varza de primul rind de foi, se taie in patru si se pune la fiert in apa sarata. Cind este gata, se scurge bine de apa si, dupa ce se inlatu

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 buc. varza mijlocie
2 1/2 linguri unt
1 lingura cu virf pesmet
sare

Mod de preparare

Se curata varza de primul rind de foi, se taie in patru si se pune la fiert in apa sarata. Cind este gata, se scurge bine de apa si, dupa ce se inlatura coceanul, se aseaza intr-o tava smaltuita sau intr-un vas de Jena uns cu putin unt. Se prajeste untul cu pesmetul si se toarna in strat uniform peste varza. Se da la cuptor sa se patrunda bine.
Se serveste cu smintina