Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Varza dulce cu pui

Varza dulce cu pui

Name: Varza dulce cu pui
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: carne de pui (eu am folosit 5 pulpe de pui); o varza jumate; pasta/sos de tomate; cateva tomate; 2 cepe; sare; boia; piper macinat si doua legaturi de marar

Cum am facut eu: am pus la calit ceapa taiata marunt+un pic de sare; dupa cateva minute am pus si boiaua. Am pus carnea, sarea si pasta de tomate. Du

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

carne de pui (eu am folosit 5 pulpe de pui)
o varza jumate
pasta/sos de tomate
cateva tomate
2 cepe
sare
boia
piper macinat si doua legaturi de marar

Mod de preparare

Cum am facut eu: am pus la calit ceapa taiata marunt+un pic de sare; dupa cateva minute am pus si boiaua. Am pus carnea, sarea si pasta de tomate.

Dupa cateva minute am pus peste carne varza (daca nu incape din prima nu-i problema, amesteci usor, incet se lasa si incape si restul), am adaugat rosiile taiate si-am lasat sa fiarba asa la foc mic (sau o dai la cuptor).

Nu am pus apa ptr. ca lasa carnea si varza suficient.

Am lasat sa fiarba la foc mic pana carnea s-a fiert si varza s-a-nmuiat suficient, am pus cele doua legaturi de marar, piperul macinat si-am mai dat un clocot final. Gata!

Poti pune dafin, cimbru, piper boabe si ardei iute.

Pofta buna!

Reteta Varza dulce cu pui a fost propusa de Mudjahista pe forum culinar.ro

Alte retete cu varza gasiti aici:

Varza calita cu sunculita afumata,

Varza murata cu ciolan fript,

Ardei umpluti cu varza

Pe aceeași temă:

Rata pe varza

Varza noua calita in tuci

Rata cu varza si mult praz

retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!