Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Varza dulce cu orez si rosii

Varza dulce cu orez si rosii

Name: Varza dulce cu orez si rosii
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 varza dulce; 1 pahar de orez; 6 cepe; 10 rosii; 1 pahar ulei; 2 legaturi verdeata; sare

Se taie ceapa pestisori, se inabuse intr-o jumatate pahar ulei, se adauga orezul si se fierbe pe jumatate. Se amesteca apoi cu felii de rosii si verde

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 varza dulce
1 pahar de orez
6 cepe
10 rosii
1 pahar ulei
2 legaturi verdeata
sare

Mod de preparare

Se taie ceapa pestisori, se inabuse intr-o jumatate pahar ulei, se adauga orezul si se fierbe pe jumatate. Se amesteca apoi cu felii de rosii si verdeata si piper pisat. In vasul respectiv se pune un rand de varza oparita, taiata firisoare, si un rand de orez. Deasupra se termina cu varza, se pun foile de dafin si restul de rosii si ulei. Se da la cuptor sa scada.