Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Varza dulce cu friganele

Varza dulce cu friganele

Name: Varza dulce cu friganele
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 buc. varza; citeva bucatele de unt; citeva linguri pesmet; sare; Friganele : 5-6 felii de piine alba; 3 linguri brinza telemea rasa; 1-2 linguri faina; 1 pahar lapte; 2 oua; ulei

Se taie varza in sferturi, se fierbe pe jumatate in apa sarata, se scurge, se taie firisoare subtiri si se pune intr-o forma rezistenta la foc. Se aco

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 buc. varza
citeva bucatele de unt
citeva linguri pesmet
sare; Friganele : 5-6 felii de piine alba
3 linguri brinza telemea rasa
1-2 linguri faina
1 pahar lapte
2 oua
ulei

Mod de preparare

Se taie varza in sferturi, se fierbe pe jumatate in apa sarata, se scurge, se taie firisoare subtiri si se pune intr-o forma rezistenta la foc. Se acopera varza cu pesmet si cu bucatele de unt.
Varza se serveste cu friganele de piine acoperite cu telemea rasa.