Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Varza cu smintina si cascaval

Varza cu smintina si cascaval

Name: Varza cu smintina si cascaval
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o varza; 150 gr. cascaval; 1 lingura faina; 2 pahare smintina; 2 pahare lapte; 200 gr unt; sare; 1 lingura pesmet

Se taie varza in felii groase si se fierbe in apa clocotita cu sare. Se scurge bine, se pune intr-o tava smaltuita, unsa cu unt si presarata cu pesmet

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o varza
150 gr. cascaval
1 lingura faina
2 pahare smintina
2 pahare lapte
200 gr unt
sare
1 lingura pesmet

Mod de preparare

Se taie varza in felii groase si se fierbe in apa clocotita cu sare. Se scurge bine, se pune intr-o tava smaltuita, unsa cu unt si presarata cu pesmet si cascaval ras. Se toarna peste varza laptele amestecat cu smintina si faina, se presara cascaval ras, pesmet si bucatele de unt. Se rumeneste la cuptor.